4/9/ · アニサキスは、生きたイカや魚の内臓に寄生しており、人が誤って飲み込むと激しい腹痛におそわれ食中毒症状が起こるとされています。 また、アニサキスとは別に「旋尾線虫（せんびせんちゅう）」という寄生虫が、主にホタルイカで見つかることもあり、同じく人間の体内に入り込むと腸閉塞の危険性があるとされています。 どちらも鮮度のいいうちに内臓を · イカは頭の部分が足の付け根にありますので、頭を残したまま丼に載せれば、まだまだピンピンした状態のイカを食べられます。 食べ方としては最も残酷と言えるでしょうね。 ドンブリの上で暴れまわるイカを見ていると心が痛みます！イカは何を食べているか？ イカは、どう猛な肉食性の生物です。 イカのエサとなるのは、海底にすんでいるコウイカの仲間などは、同じ海底に生息しているエビや小魚をエサにしています。 沖合に住んでいるツツイカ類は、オキアミやクラゲノミ類などの浮遊性の魚や甲殻類をエサにしています。
イカから魚が 晴れの日は理科にしよう
